优美小说网
繁体版

第317页(2/2)

的好好吃!这个字真的好难打哦

  【骨凤爪】:骨凤爪不再是我的最爱了

  【麻辣小王子】:麻辣小王子也不再是我的最爱了

  【长在沙发里的人】:希望我有天能躺在沙发上看着主播的美食吃这主播做的美食,奈斯奈斯

  “仙人脔是道羹汤类的菜,从名字我们就能知道,这个菜,它非常非常的养生,非常非常的健康,都要成仙了是吧?所以这道菜要清淡点。它是奶汁炖鸡,是道炖品。我觉得……嗯,味道不是很能想象出来,但应该不难做出来。”

  沈声默边和自己嘀嘀咕咕,边和屏幕前的观众们说。

  这道仙人脔,沈声默打算只做小碗就好,防止翻车。

  对于后世来说,烧尾宴不仅仅是道菜,还是种史料,研究价值远高于食用价值。加上科技发展到今天,不管是烹饪方式还是材料,都比古代更加丰富,更加易得。换句话说,就是古代的菜品和烹饪方式,并不适用在现代。

  沈声默说道:“我准备了块鸡胸肉,现在先剁成鸡肉蓉。本来是打算用研磨机打的,但我之前试过了,用研磨机打的,没有办法把鸡肉的筋膜剃掉,鸡肉蓉的口感并不细腻,所以被pass了,不要再用。”

  手感是种很玄妙的东西,机器设置的各项系数再精准,都法替代亲手加工给食物赋予的灵魂。

  本着十分严谨,十分严肃的态度,只能上手了。

  沈声默只手拿着把菜刀,开始剁剁剁。

  剁剁剁。

  剁剁剁。

  虽然手酸,但是没关系,我们要相信,这样做出来的菜,是有灵魂的,成品是定对得起付出的。

  【抹茶包】:哈哈哈哈快到只剩残影

  【骨凤爪】:感受到主播的遗憾:好不容易能用上次研磨机了,结果???