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追在他后面打,吓得冬瓜连连讨饶。

  苏青青笑了笑,继续手里的动作,要说这点肉做啥菜好吃又体面?红烧肉,辣椒炒肉都不行。记得有段时间,她很爱吃大锅饭。

  点点肉,跟蔬菜起炒,杂七杂的东西丢进去,大铁锅大火爆炒,在各个工地上吸引了不少干苦力的工人,便宜又好吃。大锅饭很适合拿出来招待客人,在这个年代,绝对是道好菜。

  冬瓜削皮清炒,不要太熟,分熟就行,捞起来,放在碗里,成了道菜。这样的冬瓜,不仅有嚼劲,味道别有番风味。这个做法她跟个老妇人学的,第次吃的时候不敢下口,觉得味道肯定不好,等吃了几口,才知道这样的冬瓜比熟透的冬瓜更有味道。

  家里有黄豆,苏青青把黄豆下锅,用油炸,不会儿黄豆皮咧开,金灿灿的黄豆要在热锅里不停翻炒,避免豆子糊,等豆子超好,装进盘子里,撒上盐,往嘴里丢颗,咔嘣脆,口齿留香。

  苏青青抓了把黄豆,送给了嘴馋的几个孩子,李大姐家的几个孩子和小安三兄妹都发出来兴奋的叫声,其叫声最大的要属小果。

  “娘,原来豆子还能炒着吃,你回去再炒些好不好,我没吃够。”

  苏青青好笑:“你有啥吃够过,你那肚子,就是个底洞。”

  其他几个孩子大笑,小果脸颊红红,有些不好意思,跑到她身边,小声抱怨:“娘,你别这样说我,不然他们都笑话我。”

  苏青青知道孩子有自尊心,私下里咋说都行,当着这么多小朋友的面,她得给她家小果排面:“小果很乖,天天在家里帮我干活,我让他玩都不去玩。”

  小果立即咧开嘴巴笑:“娘,我帮你洗葱。”