二天一早，鸭蛋贩子送了三百个鸭蛋过来，江月在付好银钱后，将这些鸭蛋分成两份。

拿了两百个做咸鸭蛋，一百个做皮蛋，毕竟这皮蛋还没拿出来卖过，也不知道这里的客人吃不吃得来。

就这样，江月每日都抽空做了些皮蛋出来，大概过了半个多月，江月想着时间差不多了，就拿了几个皮蛋出来，试吃一下。